29-06-2020
I JORNADAS DO BAENA DEL SALMORENO CORDOBÉS . VALLADOLID 2020.
El Consejo Regulador de la DOP Baena, en colaboración con la Asociación de Hosteleros de Valladolid, organizan las I Jorndas DO Baena de Salmorejo Cordobés, que tendrán lugar en la capital vallisoletana del 7 al 12 de julio. En estas Jornadas, un amplio número de restaurates elaboraran este plato tan típico cordobés, como el es salmorejo, siguiendo la receta de la Cofradía del Samorejo Cordobes y la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, y por supuesto elaborado con los aceites de oliva vírgenes extra amparados por la Denominación de Origen Baena, lo que sin duda hará las delicias de cuantas personas se pasen por los restaurantes particiantes durante los días que duran las jornadas.
